Château de Rouillac, 2016 - Pessac-Léognan AOC - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
(3 avis)Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Desserts, Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Elégant, Fin, Riche
| Millésime | 2016 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Pessac-Léognan |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Pour épater |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Fromages, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8,3 |
| Arômes | Framboise, Fruits rouges, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche charnue, avec un joli grain, des tannins fins. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouquet intense mêlant fleurs sauvages et gelée de framboise. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe pourpre profond aux reflets violines. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Fermentation alcoolique et cuvaison en foudres thermo-régulées de 20 jours. Pigeage mécanique et remontage. Elevage pendant 15 mois en barriques de chêne français dont 30% de barriques neuves. |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Dégustation | Elégant, Fin, Riche |
| Domaines et chateaux | Château de Rouillac |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château de Rouillac, 2016 - Pessac-Léognan AOC - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche charnue, avec un joli grain, des tannins fins. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouquet intense mêlant fleurs sauvages et gelée de framboise. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe pourpre profond aux reflets violines. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Avis client
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Théodore.Roy
Date de publication: 04/03/2021
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très bon millésime
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Théodore.Roy
Date de publication: 04/03/2021
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superbe millésime, je recommande vivement !
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 04/03/2021
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Un vrai régal !
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