Château de Myrat, 2022 - Sauternes AOP - Blanc Moelleux - 75 cl
- Bordeaux Millésime 2022
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Moelleux |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Sauternes |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Muscadelle, Sauvignon blanc, Sémillon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
| Evaluation Wine advisor | 8,8 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2026 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Une valeur sûre qui tient son rang dans ce millésime riche. Ténus à l'ouverture, les arômes s'ouvrent à l'agitation : abricot sec, amande, fleurs blanches et touché grillée qui nous rappelle un long séjour en fûts (18 mois). Le fruit gagne encore en complexité (écorce d'orange, vanille ) dans une bouche sans ostentation mais caressante, élégante, acidulée, qui dessine un sauternes raffiné, sapide et de belle allonge. Parfait avec un foie gras poêlé aux fruits. |
| Arômes | Agrumes |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque vive d'agrume et d'abricot ,tres belle longeur en bouche ,tres aromatique .bel equilibre |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fruits compotes et de fleurs blanches |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe brillante, vieil or. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 11°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Château de Myrat |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château de Myrat, 2022 - Sauternes AOP - Blanc Moelleux - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 11°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque vive d'agrume et d'abricot ,tres belle longeur en bouche ,tres aromatique .bel equilibre |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fruits compotes et de fleurs blanches |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe brillante, vieil or. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Andreas Larsson vous présente le millésime 2022 à Bordeaux !
Le commentaire du Guide Hachette des vins
Une valeur sûre qui tient son rang dans ce millésime riche. Ténus à l'ouverture, les arômes s'ouvrent à l'agitation : abricot sec, amande, fleurs blanches et touché grillée qui nous rappelle un long séjour en fûts (18 mois). Le fruit gagne encore en complexité (écorce d'orange, vanille ) dans une bouche sans ostentation mais caressante, élégante, acidulée, qui dessine un sauternes raffiné, sapide et de belle allonge. Parfait avec un foie gras poêlé aux fruits.
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