Château de Mercy, 2021 - Maranges 1er Cru AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Bourgogne
- Bourgogne
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
(1 avis)Accords Mets et Vins
Plats épicés
Dégustation
Structure
Millésime | 2021 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Bourgogne |
Appellation viticole | Maranges 1er Cru |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Pinot noir |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 12,5 % vol. ![]() |
Allergène(s) | Dioxyde de soufre et sulfites |
Accords Mets et Vins | Plats épicés |
Evaluation Wine advisor | 8,6 |
Arômes | Fruits noirs |
Dégustation bouche (bouche) | Le vin est structuré avec des tanins solides. On retrouve les saveurs de fruits noirs, comme la cerise et la mûre, accompagnées d'arômes de sous-bois. |
Dégustation olfactive (Nez) | Un bouquet sur les fruits noirs. |
Dégustation robe (Œil) | Beau rouge grenat. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 5 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
Température de service | Servir à 15°C |
Dégustation | Structure |
Domaines et chateaux | Château de Mercy |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Château de Mercy, 2021 - Maranges 1er Cru AOP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Plats épicés |
---|---|
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
Température de service | Servir à 15°C |
Dégustation bouche (bouche) | Le vin est structuré avec des tanins solides. On retrouve les saveurs de fruits noirs, comme la cerise et la mûre, accompagnées d'arômes de sous-bois. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Un bouquet sur les fruits noirs. |
Dégustation robe (Œil) | Beau rouge grenat. |
Partez à la découverte de la Bourgogne
La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais.
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.
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Lou92
Date de publication: 27/04/2024
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