Château de La Dauphine, 2020 - Fronsac AOP - Rouge - 75 cl

Château de La Dauphine, 2020 - Fronsac AOP - Rouge - 75 cl
8,1/10maCave - 2024 -

Accords Mets et Vins

Viandes rouges

Dégustation

Fondu, Frais, Harmonieux

Caractéristiques
Millésime 2020
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Fronsac
Type d'appellation AOP
Cépage Cabernet Franc, Merlot
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 13,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Viandes rouges
Evaluation Wine advisor 8,1
Evaluation Guide Hachette 1 étoile
Année de parution Guide Hachette 2024
Evaluation Guide Hachette Commentaire Un vin sombre et expressif, ouvert sur les fruits noirs mûrs, franc et frais en attaque, plus riche et vineux dans son développement, étayé par des bons tanins de garde et un boisé qui doit encore se fondre.
Arômes Réglisse, Sous-bois, Truffe
Dégustation bouche (bouche) La bouche est ample et moelleuse, les tanins sont fondus et soyeux, une très belle matière en somme. La finale est d’une belle fraîcheur qui rappelle le réglisse. Un vin harmonieux et épanoui, d’une élégance et complexité à l’image du Château de La Dauphine.
Dégustation olfactive (Nez) nez développé et élégant aux arômes de sous-bois et de truffe fraîche.
Dégustation robe (Œil) Une robe vermillon profonde
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire dans 10 ans et plus
Température de service Servir à 16°C
Dégustation Fondu, Frais, Harmonieux
Domaines et chateaux Château de La Dauphine
Catégorie produits vin_francais
Libellé Château de La Dauphine, 2020 - Fronsac AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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8,1/10maCave - 2024 -

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Un vin sombre et expressif, ouvert sur les fruits noirs mûrs, franc et frais en attaque, plus riche et vineux dans son développement, étayé par des bons tanins de garde et un boisé qui doit encore se fondre.

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