Château de Jau BIO, 2022 - Côtes-du-Roussillon AOP - Rosé - 75 cl
- Nouveautés vins rosés
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5
(1 avis)
Accords Mets et Vins
Poissons
Dégustation
Délicat
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rosé |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Côtes-du-Roussillon |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache noir, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré, Au plat principal, En entrée |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Grande fraîcheur et vinosité agréable. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de fruits rouges acidules. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rose pâle |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Délicat |
| Domaines et chateaux | Château de Jau |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château de Jau BIO, 2022 - Côtes-du-Roussillon AOP - Rosé - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Grande fraîcheur et vinosité agréable. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de fruits rouges acidules. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rose pâle |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Paka54
Date de publication: 08/09/2024
Acheteur vérifiéTrès bon rosé !
Rosé acheté pour accompagner les plats de l'été. Le rosé est frais, doux et parfumé au nez et en bouche. Bien meilleur que des rosé de Provence souvent sans originalité. Rosé parfait pour accompagner les grillades mais pas que, convient ausi à des plats comme une paëlla, des salades ...
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