Château de Francs Les Cerisiers, 2019 - Côtes de Bordeaux A.O.C. - Rouge - 75 cl
- Pépites à moins de 10€
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 3.7 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 3
Accords Mets et Vins
Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges
Dégustation
Expressif, Grille, Vanillé
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Côtes de Bordeaux |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7,8 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Ce vin ample et généreux offre un beau potentiel tout en étant déjà fort agréable. Les tanins bien dessinés, le fruit rouge distinct, le relief de bouche n'éclipsent pas une réelle finesse. Un franc(s) succès ! |
| Arômes | Fraise, Poivre noir, Toast |
| Dégustation bouche (bouche) | Bel équilibre. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruité, puissant. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge dense. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation | Expressif, Grille, Vanillé |
| Domaines et chateaux | Château de Francs |
| Conseils du sommelier | Ce Côte de Francs ne cesse de se distinguer par sa finesse et son élégance, offrant un nez très pur et fruité avec des arômes de cassis, de cerise noire et de tabac accompagnés d’une touche boisée joliment maitrisée. La structure est assez classique mais tranche réellement avec un fruité dense, suivi de tanins mûrs et d’une belle persistance en fin de bouche. Un Bordeaux réussi à servir sur un magret de canard. |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château de Francs Les Cerisiers, 2019 - Côtes de Bordeaux A.O.C. - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 17°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Ce Côte de Francs ne cesse de se distinguer par sa finesse et son élégance, offrant un nez très pur et fruité avec des arômes de cassis, de cerise noire et de tabac accompagnés d’une touche boisée joliment maitrisée. La structure est assez classique mais tranche réellement avec un fruité dense, suivi de tanins mûrs et d’une belle persistance en fin de bouche. Un Bordeaux réussi à servir sur un magret de canard.
| Dégustation bouche (bouche) | Bel équilibre. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruité, puissant. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge dense. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Ce vin ample et généreux offre un beau potentiel tout en étant déjà fort agréable. Les tanins bien dessinés, le fruit rouge distinct, le relief de bouche n'éclipsent pas une réelle finesse. Un franc(s) succès !
Avis client
Le produit a une évaluation de 3.7 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 3
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Mick.Dailleurs
Date de publication: 13/10/2020
Les Cerisiers
Vin bien équilibré, entre accords fruités et tanins juste perceptibles. Selon moi, arrivé à maturité. mUne belle surprise ...
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
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Date de publication: 21/09/2019
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équilibré mais trop boisé pour moi.
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 09/04/2019
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vin puissant , bonne longueur en bouche mérite des plats fins rôti de veau et volailles
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