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Château de Callac Cuvée Prestige, 2018 - Graves AOC - Rouge - 75 cl

7,9/10maCave

Accords Mets et Vins

Fromages, Gibiers, Viandes rouges

Dégustation

Complexe, Concentré, Structure

Millésime 2018
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Graves
Type d'appellation AOC
Cépage Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) A offrir , En amoureux, Entre amis, Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 14% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Gibiers, Viandes rouges
Evaluation Wine advisor 7,9
Récompense(s) Concours Général Agricol de Paris 2020 : Médaille d'Or
Arômes Épices, Fruits noirs, Fumé
Dégustation bouche (bouche) La bouche est ronde et s'oriente sur des tanins fins et délicats. Un vin puissant au corps gras et charnu.
Dégustation olfactive (Nez) Le nez dégage des notes de fruits noirs et d'épices évoluant vers des touches fumées.
Dégustation robe (Œil) Robe pourpre aux nuances vermillon.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Vinification / Elevage Vinification traditionnelle, avec 25 à 30 jours de cuvaison en cuves inox thermorégulées. Puis élevage en cuve inox pendant quelques mois.
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Entre 14 et 16°C
Type de Vendanges Manuelle
Dégustation Complexe, Concentré, Structure
Domaines et chateaux Château de Callac
Catégorie produits vin_francais
Libellé Château de Callac Cuvée Prestige, 2018 - Graves AOC - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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  • Deed

    Date de publication: 29/03/2023

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    Très bonne qualité / prix service très performant.

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