Château d'Agel Cuvée Agellum, 2019 - Minervois AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 3
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Equilibré, Fruité, Structure
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Minervois |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes rouges |
| Arômes | Cerise, Réglisse, Toast |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche fruitée, équilibrée et gouleyante. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense, complexe et très mûr. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rubis aux reflets noirs. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Equilibré, Fruité, Structure |
| Domaines et chateaux | Château d'Agel |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château d'Agel Cuvée Agellum, 2019 - Minervois AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche fruitée, équilibrée et gouleyante. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense, complexe et très mûr. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rubis aux reflets noirs. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
ffarmer
Date de publication: 25/12/2021
Cuvée Agellum
Boisé 14,5°
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
ffarmer
Date de publication: 23/12/2021
Cuvée Agellum
Boisé 14,5°
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
undefined
Date de publication: 05/11/2019
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Une très belle découverte. Ce vin est finement boisé et se marie très bien avec un large eventail de plat. Très bon choix.
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