Château Courac Eole, 2022 - Côtes du Rhône Villages Laudun AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Le produit a une évaluation de 3.7 sur 5
(10 avis)
Accords Mets et Vins
Gibiers, Plats à base de sauce au vin
Dégustation
Elégant, Intense, Souple
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Côtes du Rhône Villages Laudun |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Counoise, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Plats à base de sauce au vin |
| Evaluation Wine advisor | 7,8 |
| Arômes | Fruits noirs, Fruits rouges, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | Elégante, droite, mûre, fraicheur préservée, tanins souples et fins. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Intense de fruits rouges et noirs et réglisse. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe pourpre soutenue |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation | Elégant, Intense, Souple |
| Domaines et chateaux | Château Courac |
| Conseils du sommelier | Un vin simplement magnifique issu du splendide millésime 2020 et doté d’une grande proportion de Syrah, qui offre un nez charnu et épicé aux arômes de truffe noire, de poivre et de baies noires associés à des notes de viande crue (oui c'est une qualité) ! La bouche est ample et harmonieuse, offrant une texture souple accompagnée d’une plénitude de fruits épicés suivie d’une longue finale charnue. Une bouteille que je conseille d’accorder avec un bon burger au vieux comté, brioche et confit d'oignon. |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Courac Eole, 2022 - Côtes du Rhône Villages Laudun AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Plats à base de sauce au vin |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Un vin simplement magnifique issu du splendide millésime 2020 et doté d’une grande proportion de Syrah, qui offre un nez charnu et épicé aux arômes de truffe noire, de poivre et de baies noires associés à des notes de viande crue (oui c'est une qualité) ! La bouche est ample et harmonieuse, offrant une texture souple accompagnée d’une plénitude de fruits épicés suivie d’une longue finale charnue. Une bouteille que je conseille d’accorder avec un bon burger au vieux comté, brioche et confit d'oignon.
| Dégustation bouche (bouche) | Elégante, droite, mûre, fraicheur préservée, tanins souples et fins. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Intense de fruits rouges et noirs et réglisse. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe pourpre soutenue |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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Avis client
Le produit a une évaluation de 3.7 sur 5
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Nanard 62071
Date de publication: 28/10/2024
Acheteur vérifiéun vin qui ne laisse pas indifférent
vin acheté à l'unité, dans un premier temps, et que j'ai renouvelé à plusieurs occasions. titre alcoolique puissant (14,5 %) qu'il faut déguster avec modération. hormis cette prudence, ce vin tanique se déguste avec plaisir et gourmandise
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Tony 87
Date de publication: 03/04/2024
Acheteur vérifiéVin
J ai acheté ce vin le mois dernier et je suis très content
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Nordal
Date de publication: 19/12/2023
Acheteur vérifiéBON RAPPORT QUALITE PRIX
Acheté à l'origine pour réaliser des sauces (bourguignon), j'ai été agréablement surpris par les nuances exprimées par ce vin d'un prix très abordable
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
undefined
Date de publication: 30/09/2023
Éole
Une référence présente dans le catalogue depuis plusieurs années. L'AOC se situe juste à côté de Lirac en face de Châteauneuf du Pape. Le nez est expressif. note de poivre. de prune et légèrement Floral (violette). bouche très ronde. charnue. sucre résiduel. Porc au caramel. pâtes sauce curry
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
undefined
Date de publication: 30/09/2023
Éole
Une référence présente dans le catalogue depuis plusieurs années. L'AOC se situe juste à côté de Lirac en face de Châteauneuf du Pape. Le nez est expressif. note de poivre. de prune et légèrement Floral (violette). bouche très ronde. charnue. sucre résiduel. Porc au caramel. pâtes sauce curry
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