Château Cantelaudette Prestige, 2019 - Graves de vayres AOC - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 4.3 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 3
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Elégant, Gourmand, Velouté
Millésime | 2019 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Bordeaux |
Appellation viticole | Graves de vayres |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Merlot |
Pays d'origine | France |
Label | HVE3 |
Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 14,5% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Gibiers, Viandes rouges |
Evaluation Wine advisor | 7,9 |
Arômes | Fruits rouges, Toast, Vanille |
Dégustation bouche (bouche) | Dense et suave à la chair onctueuse, tanins tendres et fondus, saveurs d'épices chaudes et de réglisse. Ce vin est opulent, harmonieux et garde une belle fraîcheur en fin de bouche. |
Dégustation olfactive (Nez) | !nez chaleureux de confiture de prunes, cassis et viande rôtie. |
Dégustation robe (Œil) | Brillant, de couleur rouge vermillon. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Servir à 14°C |
Dégustation | Elégant, Gourmand, Velouté |
Domaines et chateaux | Château Cantelaudette |
Conseils du sommelier | Un très bon vin issu d’une appellation assez méconnue et signé d’un vigneron complétement dédié à son métier. Cette cuvée 100 % Merlot offre un fruité juteux et gourmand bien équilibré par une agréable sensation de fraicheur, la bouche quant à elle nous gratifie de tanins fins et bien présents apportant de la structure. Un profil souple et accessible à marier avec un plat simple et délicat tel un foie de veau aux pommes et oignons. |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Château Cantelaudette Prestige, 2019 - Graves de vayres AOC - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Gibiers, Viandes rouges |
---|---|
Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Servir à 14°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Un très bon vin issu d’une appellation assez méconnue et signé d’un vigneron complétement dédié à son métier. Cette cuvée 100 % Merlot offre un fruité juteux et gourmand bien équilibré par une agréable sensation de fraicheur, la bouche quant à elle nous gratifie de tanins fins et bien présents apportant de la structure. Un profil souple et accessible à marier avec un plat simple et délicat tel un foie de veau aux pommes et oignons.
Dégustation bouche (bouche) | Dense et suave à la chair onctueuse, tanins tendres et fondus, saveurs d'épices chaudes et de réglisse. Ce vin est opulent, harmonieux et garde une belle fraîcheur en fin de bouche. |
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Dégustation olfactive (Nez) | !nez chaleureux de confiture de prunes, cassis et viande rôtie. |
Dégustation robe (Œil) | Brillant, de couleur rouge vermillon. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Avis client
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
harpe1955
Date de publication: 18/03/2023
Acheteur vérifiéexcellent vin
Très bon vin kgjhliuzoi iuggkzgk iuhiu uioug hhjjj
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Polo feg
Date de publication: 24/01/2022
Acheteur vérifiépas un grand vin, mais sympa.
Achat pour goûter. Pas de regret. J'ai essayé d'en reprendre, mais pas de chance.
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Boulon
Date de publication: 16/01/2022
Acheteur vérifiéTrès bon rapport qualité prix
Vin très correcte. Cela ne me gêne pas à le mettre à table.
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