Château Canon La Gaffelière BIO, 2018 - Saint-Emilion Grand Cru AOC - Rouge - 75 cl
- Vins biologiques
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 2
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Grillades, Plats à base de sauce au vin, Volailles
Dégustation
Fin, Frais, Puissant
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Emilion Grand Cru |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Grillades, Plats à base de sauce au vin, Volailles |
| Evaluation Wine advisor | 8,7 |
| Arômes | Feuille de cassis, Myrtille, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | Mise en bouche élégante, soyeuse. Le vin a du corps et est doté de tannins précis, aux grains fins, qui se révèlent lentement et qui assurent parfaitement les arrières. Un vin qui gère très bien sa puissance et qui laisse apparaître des notes fruitées en fin de bouche. Belle race en fin de bouche. Un vin tout en finesse et puissant ! |
| Dégustation olfactive (Nez) | Peu communicatif dans les premiers instants, le bouquet commence par révéler des notes de réglisse et de myrtilles. Agréable fraîcheur. |
| Dégustation robe (Œil) | Pourpre violacé. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation | Fin, Frais, Puissant |
| Domaines et chateaux | Château Canon La Gaffelière |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Canon La Gaffelière BIO, 2018 - Saint-Emilion Grand Cru AOC - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Grillades, Plats à base de sauce au vin, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Mise en bouche élégante, soyeuse. Le vin a du corps et est doté de tannins précis, aux grains fins, qui se révèlent lentement et qui assurent parfaitement les arrières. Un vin qui gère très bien sa puissance et qui laisse apparaître des notes fruitées en fin de bouche. Belle race en fin de bouche. Un vin tout en finesse et puissant ! |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Peu communicatif dans les premiers instants, le bouquet commence par révéler des notes de réglisse et de myrtilles. Agréable fraîcheur. |
| Dégustation robe (Œil) | Pourpre violacé. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Avis client
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Date de publication: 02/02/2021
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À conserver quelques années
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 07/10/2019
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trop tôt pour l'avoir ouvert et dégusté aujourd'hui, s semble pétillant de parfum de fruits rouges , avec une touche acidulée qui doit être lié à la date d'ouverture plus tard ce sera excellent.
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