Château Beychevelle, 2019 - Saint-Julien AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection Guide Hachette
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 3.6 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 5
Accords Mets et Vins
Foie gras, Fromages, Viandes blanches
Dégustation
Fin, Frais, Fruité
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Julien |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Foie gras, Fromages, Viandes blanches |
| Evaluation Wine advisor | 8,7 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Tirant vers le noir avec de beaux reflets violines, la robe annonce un vin puissant. Et si au nez la discrétion est pour l'heure de mise, la bouche confirme la première impression, Beychevelle 2019 a du coffre ; un vin charpenté donc, mais aussi très élégant par la finesse de son grain de tanin, très rond, très frais, très équilibré, très long. Un saint-julien superlatif. |
| Arômes | Fruits mûrs, Fruits noirs, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Sa bouche harmonieuse, à la fois concentrée et fraîche, propose une structure tannique soyeuse, une attaque très expressive et une longueur qui s’étire sans forcer. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Doté d’un profil aromatique intense, ce vin est dominé par des saveurs de fruits rouges et noirs bien mûrs. |
| Dégustation robe (Œil) | Rubis. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation | Fin, Frais, Fruité |
| Domaines et chateaux | Château Beychevelle |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Beychevelle, 2019 - Saint-Julien AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Foie gras, Fromages, Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Sa bouche harmonieuse, à la fois concentrée et fraîche, propose une structure tannique soyeuse, une attaque très expressive et une longueur qui s’étire sans forcer. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Doté d’un profil aromatique intense, ce vin est dominé par des saveurs de fruits rouges et noirs bien mûrs. |
| Dégustation robe (Œil) | Rubis. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Tirant vers le noir avec de beaux reflets violines, la robe annonce un vin puissant. Et si au nez la discrétion est pour l'heure de mise, la bouche confirme la première impression, Beychevelle 2019 a du coffre ; un vin charpenté donc, mais aussi très élégant par la finesse de son grain de tanin, très rond, très frais, très équilibré, très long. Un saint-julien superlatif.
Avis client
Le produit a une évaluation de 3.6 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 5
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Randal75
Date de publication: 02/05/2023
Grand Vin
Magnifique
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Sarl.Longuepe
Date de publication: 19/09/2021
Grand Vin
Un délice
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
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Date de publication: 27/10/2019
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un peu éventée mais encore très bien
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
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Date de publication: 22/10/2019
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C’est toujours bon , il y a quand même quelques années de trop ,
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 12/04/2019
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Puissant, calme, intense
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