Château beaulieu, 2011 - Côtes du Marmandais AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Sud-Ouest
- Sud-Ouest
- France
Accords Mets et Vins
Agneau, Gibiers
Dégustation
Ample, Equilibré, Soyeux
Millésime | 2011 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Sud-Ouest |
Appellation viticole | Côtes du Marmandais |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Abouriou, Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 13,5 % vol. ![]() |
Allergène(s) | 3-aminophénol |
Accords Mets et Vins | Agneau, Gibiers |
Arômes | Fruits confits, Tabac |
Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ample et équilibrée, avec des tanins soyeux et des notes de chocolat noir. La finale minérale apporte équilibre et fraîcheur. |
Dégustation olfactive (Nez) | Après ouverture, le château de Beaulieu 2011 séduit par son bouquet raffiné et complexe de fruits confiturés, ainsi que des arômes de feuilles de tabac |
Dégustation robe (Œil) | Grenat foncé |
Echelle de fruit | 3 |
Echelle de personnalité | 3 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
Température de service | Servir à18°C |
Dégustation | Ample, Equilibré, Soyeux |
Domaines et chateaux | Château beaulieu |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Château beaulieu, 2011 - Côtes du Marmandais AOP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Agneau, Gibiers |
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Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
Température de service | Servir à18°C |
Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ample et équilibrée, avec des tanins soyeux et des notes de chocolat noir. La finale minérale apporte équilibre et fraîcheur. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Après ouverture, le château de Beaulieu 2011 séduit par son bouquet raffiné et complexe de fruits confiturés, ainsi que des arômes de feuilles de tabac |
Dégustation robe (Œil) | Grenat foncé |
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Répartis sur près de 500 kilomètres et 12 départements, le vignoble du Sud Ouest est l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne.
Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus tels que le cabernet sauvignon, le cabernet franc ou encore le merlot.
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