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Chasse spleen , 2023 - Moulis ou Moulis-en-Médoc AOP - Rouge - 75 cl

8,4/10maCave

Accords Mets et Vins

Agneau

Dégustation

Structure

Millésime 2023
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Moulis ou Moulis-en-Médoc
Type d'appellation AOP
Cépage Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 13 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Agneau
Note de la communauté maCave 8,4
Arômes Cerise noire, Épices
Dégustation bouche (bouche) Tanins souples, structurés. Finale persistante
Dégustation olfactive (Nez) Premier nez de cerise noire. Note légère d'estragon
Dégustation robe (Œil) Grenat foncé avec des reflets violines
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 8 ans
Température de service Servir à 16°c
Dégustation Structure
Domaines et chateaux Chasse spleen
Catégorie produits vin_francais
Libellé Chasse spleen , 2023 - Moulis ou Moulis-en-Médoc AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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    Date de publication: 26/11/2025

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