Type de champagne
Rosé
| Marque | Taittinger |
|---|---|
| Type de champagne | Rosé |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Evaluation Wine advisor | 8,2 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Taittinger trouve son origine dans la maison fondée en 1734 par Jacques Fourneaux, négociant en vins de Champagne. Elle fut reprise quelque deux siècles plus tard par la famille Taittinger qui est toujours aux commandes. Elle dispose d'un vaste vignoble en propre (260 ha). Le pinot noir domine dans ce rosé Prestige: complété par le chardonnay, il représente 72 % de l'assemblage (dont 13 % vinifiés en rouge pour la couleur). De teinte saumonée, ce champagne est fruité, équilibré, vif et long. Le brut 96, mi-noir mi-blanc, obtient une citation pour son joli nez dominé par la fleur blanche et sa puissance vineuse. Encore très jeune, il pourra être gardé un ou deux ans en cave où il gagnera des étoiles. (NM) |
| Occasion (Vin et alcool) | En amoureux |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Cuvée | Prestige |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Libellé | Champagne Taittinger Prestige - Brut Rosé - 75 cl |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
|---|---|
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Taittinger trouve son origine dans la maison fondée en 1734 par Jacques Fourneaux, négociant en vins de Champagne. Elle fut reprise quelque deux siècles plus tard par la famille Taittinger qui est toujours aux commandes. Elle dispose d'un vaste vignoble en propre (260 ha). Le pinot noir domine dans ce rosé Prestige: complété par le chardonnay, il représente 72 % de l'assemblage (dont 13 % vinifiés en rouge pour la couleur). De teinte saumonée, ce champagne est fruité, équilibré, vif et long. Le brut 96, mi-noir mi-blanc, obtient une citation pour son joli nez dominé par la fleur blanche et sa puissance vineuse. Encore très jeune, il pourra être gardé un ou deux ans en cave où il gagnera des étoiles. (NM)
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