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Champagne Pol Roger Réserve - Brut - 75 cl - étiquette abîmée

8,3/10maCave

Type de champagne

Brut Classique

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Viandes blanches, Viandes rouges

Marque Pol Roger
Type de champagne Brut Classique
Sucrosité Brut
Cépage Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Assemblage / composition Chardonnay 33%, Pinot Noir 33% & Pinot Meunier 33%
Evaluation Wine advisor 8,3
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 12% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Viandes blanches, Viandes rouges
Dégustation bouche (bouche) Attaque franche et dynamique, agréable fraîcheur. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confite, mandarine ...) et épicées (cardamone, anis vert).
Dégustation olfactive (Nez) Nez puissant, des arômes de fruit (poire, mangue...) et des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, puis se poursuit sur des notes briochées et vanillées.
Dégustation robe (Œil) Robe jaune paille et une effervescence abondante et fine.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Cuvée Réserve
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 10°C
Libellé Champagne Pol Roger Réserve - Brut - 75 cl - étiquette abîmée
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non
Vin millésimé Non
Catégorie produits champagne

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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. 
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. 
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. 
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.

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