Champagne Demoiselle - Brut - 75 cl

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Champagne Demoiselle - Brut - 75 cl
Champagne Demoiselle - Brut - 75 cl
7,2/10maCave

Type de champagne

Brut Classique

Accords Mets et Vins

Poissons

Caractéristiques
Marque Demoiselle
Type de champagne Brut Classique
Sucrosité Brut
Cépage Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Assemblage / composition Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Evaluation Wine advisor 7,2
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 12,5 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Poissons
Arômes Beurre, Pomme
Dégustation bouche (bouche) Il sait surprendre car il se révèle merveilleusement bien dans une très grande fluidité et homogénéité. Il sait être léger et fin mais dans une bonne structure et persistance, ce qui en fait tout son charme. C'est un vin de plaisir aux abords faciles mais à la longueur étonnante.
Dégustation olfactive (Nez) Qu'il est agréable de mettre son nez sur ce vin car il exprime une multitude d'arômes où viennent se rejoindre en parfaite harmonie la fraîcheur de la pomme verte avec onctuosité de ces notes légèrement beurrées données par le chardonnay, le tout enveloppé par des touches de pain grillé.
Dégustation robe (Œil) le premier regard ne trompe pas, d'entrée par sa teinte jaune vert pâle, on ressent la présence du chardonnay dans ce vin. Son fond de vin d'une très belle brillance permet la mise en relief et le scintillement des bulles qui s'élèvent inlassablement dans le verre.
Echelle de fruit 2
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 10°C
Dégustation Léger
Libellé Champagne Demoiselle - Brut - 75 cl
Vin millésimé Non
Catégorie produits champagne
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte de la Champagne

« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. 
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. 
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. 
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.

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