Type de champagne
Brut Classique
Accords Mets et Vins
Poissons, Viandes blanches
| Marque | Delacoste & Fils |
|---|---|
| Type de champagne | Brut Classique |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | 53% Pinot Noir, 42% Pinot Meunier, 5%Chardonnay |
| Evaluation Wine advisor | 7,3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Poissons, Viandes blanches |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque est en rondeur avec une belle expression de fraîcheur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est élégant et dévoile des parfums de fruits rouges et notes toastées. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est jaune cuivrée et brillante, avec de fines bulles. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Elégant, Frais |
| Libellé | Champagne Delacoste & Fils - Brut - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Poissons, Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque est en rondeur avec une belle expression de fraîcheur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est élégant et dévoile des parfums de fruits rouges et notes toastées. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est jaune cuivrée et brillante, avec de fines bulles. |
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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