Champagne De Cazanove Edition limitee de Noel Blanc de noir
- Champagnes Blanc de noirs
- Charles de Cazanove
- Blanc de Noirs
Type de champagne
Blanc de Noirs
Accords Mets et Vins
Apéritifs
| Marque | Charles de Cazanove |
|---|---|
| Type de champagne | Blanc de Noirs |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Pinot meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | 50% Pinot Meunier et 50% Pinot Noir |
| Occasion (Vin et alcool) | Pour épater |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Rigoureux qui dessine une extrême dimension de roche caillouteuse avec fraîcheur pure et verticale. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruité rouge très subtil : framboise, cassis frais et baies roses sauvages. |
| Dégustation robe (Œil) | Bel or teinté aux reflets cuivrés. |
| Echelle de fruit | 2 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Vinification / Elevage | Vinification traditionnelle champenoise. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Libellé | Champagne De Cazanove Edition limitee de Noel Blanc de noir |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Rigoureux qui dessine une extrême dimension de roche caillouteuse avec fraîcheur pure et verticale. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruité rouge très subtil : framboise, cassis frais et baies roses sauvages. |
| Dégustation robe (Œil) | Bel or teinté aux reflets cuivrés. |
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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