Castellum Grand Vin, 2016 - Cité de Carcassonne IGP - Rouge - 75 cl
- Maison Gérard Bertrand
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Gibiers, Viandes rouges
Millésime | 2016 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Languedoc-Roussillon |
Appellation viticole | Cité de Carcassonne |
Type d'appellation | IGP |
Cépage | Cabernet Franc, Malbec, Marselan, Merlot |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | A offrir |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 14% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Charcuteries, Gibiers, Viandes rouges |
Dégustation bouche (bouche) | Une belle rondeur et longueur en bouche qui est caractérisée par des tanins soyeux, fondus et des notes épicées. |
Dégustation olfactive (Nez) | Le nez révèle une grande richesse et complexité aromatique avec d'intenses arômes de fruits mûrs et de violette. |
Dégustation robe (Œil) | La robe est rouge profond. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Servir à 16°C |
Domaines et chateaux | Gérard Bertrand |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Castellum Grand Vin, 2016 - Cité de Carcassonne IGP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Charcuteries, Gibiers, Viandes rouges |
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Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Servir à 16°C |
Dégustation bouche (bouche) | Une belle rondeur et longueur en bouche qui est caractérisée par des tanins soyeux, fondus et des notes épicées. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Le nez révèle une grande richesse et complexité aromatique avec d'intenses arômes de fruits mûrs et de violette. |
Dégustation robe (Œil) | La robe est rouge profond. |
Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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