Cannelés - le coffret - comme un pro ! (Coffret)

Livres desserts et patisseries
Olivier Straëhli

Editeur

La Martinière

Date de parution

08/11/2012

Olivier Straehli nous propose de revisiter la fameuse douceur d’Aquitaine en 40 recettes gourmandes, des plus simples aux plus étonnantes : le cannelé bordelais originel, bien sûr, mais aussi des cannelés sucrés, des cannelés salés et des cannelés gastronomiques pour le moins insolites.

Caractéristiques
Auteur(s)	Olivier Straëhli
Editeur	La Martinière
Format	Coffret
Date de parution	08/11/2012
ISBN	978-2-7324-5038-4
Dimensions (cm)	16 x 22 x 3.3
Titre de l'œuvre	Cannelés - le coffret. comme un pro !
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	95
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	605 g
Photographe	Laurent Rouvrais
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Cannelés - le coffret - comme un pro ! (Coffret)
EAN	9782732450384
Edition	Nouvelle édition
Thème CLIL	Gastronomie