CAHIER DESSIN PATISSIER (Broché)
- Livres desserts et patisseries
- Daniel Chaboissier
Editeur
J. Villette
Date de parution
01/01/1992
Traite des techniques de dessin et d'écriture et de leur reproduction sur les gâteaux et entremets.
| Auteur(s) | Daniel Chaboissier |
|---|---|
| Editeur | J. Villette |
| Format | Broché |
| Date de parution | 01/01/1992 |
| ISBN | 2-86547-023-7 |
| Dimensions (cm) | 21 x 30 x 0.9 |
| Nombre de pages | 0 |
| Poids du produit | 506 g |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| EAN | 9782865470235 |
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