Café - La grande épopée (Broché)
- Livres sciences
- Michel Barel, Christophe Montagnon
Format
Broché
Date de parution
03/10/2024
Editeur
Quae, Orphie
Comment le café arrivé en Europe au XVIIe siècle parvient-il jusqu'à notre tasse ? Cet ouvrage propose un passionnant voyage dans le monde du café, de ses origines à sa transformation, en explorant toute la filière de cette boisson universelle.
| Auteur(s) | Michel Barel, Christophe Montagnon |
|---|---|
| EAN | 9782759239252 |
| Catégorie produits | techniques_et_sciences_appliquees |
| Rayon | Livre|Savoirs|Sciences et techniques|Autres Sciences et techniques |
| Titre de l'œuvre | Café |
| Format | Broché |
| Date de parution | 03/10/2024 |
| Nombre de pages | 125 |
| ISBN | 978-2-7592-3925-2 |
| Collection | Beaux livres |
| Dimensions (cm) | 22 x 25 x 1.5 |
| Editeur | Quae, Orphie |
| Poids du produit | 700 g |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782759239269_9782759239269_2 |
| Libellé | Café - La grande épopée (Broché) |
| Thème CLIL | Gastronomie |
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