Café - La grande épopée (Broché)

Livres sciences
Michel Barel, Christophe Montagnon

Format

Broché

Date de parution

03/10/2024

Editeur

Quae, Orphie

Comment le café arrivé en Europe au XVII^esiècle parvient-il jusqu'à notre tasse ? Cet ouvrage propose un passionnant voyage dans le monde du café, de ses origines à sa transformation, en explorant toute la filière de cette boisson universelle.

Caractéristiques
Auteur(s)	Michel Barel, Christophe Montagnon
EAN	9782759239252
Catégorie produits	techniques_et_sciences_appliquees
Rayon	Livre\|Savoirs\|Sciences et techniques\|Autres Sciences et techniques
Titre de l'œuvre	Café
Format	Broché
Date de parution	03/10/2024
Nombre de pages	125
ISBN	978-2-7592-3925-2
Collection	Beaux livres
Dimensions (cm)	22 x 25 x 1.5
Editeur	Quae, Orphie
Poids du produit	700 g
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782759239269_9782759239269_2
Libellé	Café - La grande épopée (Broché)
Thème CLIL	Gastronomie