BRA Signature | Poêle 26 cm, inox 18/10, sans antiadhésif, résistante à l'usure, triple fond full inducti

La poêle Signature est une poêle élégante et de grande qualité, qui offre d'excellents résultats et une grande efficacité de cuisson, grâce à sa fabrication en acier inoxydable 18/10 avec un fond diffusant triple de grand diamètre. Une pièce résistante et très durable.Elle est adaptée à toutes les sources de chaleur (y compris l’induction), car elle dispose d’un large fond diffusant full induction, permettant une meilleure et plus efficace transmission de la chaleur sur tout le corps de la poêle, se réchauffant plus rapidement. Cela implique une consommation énergétique réduite et une rapidité accrue dans la cuisson.C'est une poêle que vous manierez avec aisance et dans laquelle vous pourrez préparer toutes sortes de recettes, que ce soit sur le feu ou au four. En se chauffant rapidement, les aliments sont parfaitement saisis. Elle est fantastique pour sauter des légumes ou marquer la viande avant de la rôtir au four, accompagnée de pommes de terre coupées en quartiers ou de fleurons de brocoli saupoudrés de fromage parmesan. Elle vous aidera à cuisiner efficacement vos menus les plus complets, en combinant ses différentes tailles. Vous pouvez préparer des sauces ou des œufs frits dans les plus petites, tandis que dans les plus grandes, vous cuisinerez du poisson ou un blanc de poulet à la poêle, ou ferez frire des escalopes panées ou des pommes de terre en accompagnement. Elles sont également idéales pour caraméliser des oignons, préparer une omelette de champignons, réaliser un pisto, une excellente sauce bolognaise, ou la béchamel des croquettes. Les plus petites poêles ont la taille parfaite et une bonne hauteur pour vous permettre de frire des croquettes, des empanadas, des beignets ou des donuts de manière optimale, rapidement et en maintenant la température de l'huile. Vous pouvez marquer des rondelles d'aubergine sur le feu et les gratiner dans la même poêle. Préparer des pommes ou des fraises rôties, en les marquant avec un peu de beurre et de la cannelle, puis mettre la poêle au four pour cuire un délicieux dessert en un rien de temps. Dans toutes ses tailles, vous allez cuisiner avec une grande efficacité, avec confort et obtenir des résultats totalement satisfaisants.CaractéristiquesFabriquée en acier inoxydable 18/10 avec triple fond diffusant pour une excellente répartition de la température.Poli extérieur brillant et intérieur satiné.Large fond diffusant full induction avec une épaisseur de 5,3 mm. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.Poignée rivetée en acier inoxydable 18/10 de grande qualité et élégance.Adaptée pour un nettoyage au lave-vaisselle.Pour une utilisation correcte, il faut laisser la poêle chauffer. Contrairement aux poêles antiadhésives, il faut chauffer à feu moyen/fort en laissant la poêle prendre de la température. Son utilisation est toujours recommandée avec un peu d'huile.MesuresDiamètre supérieurFond diffusant20 cm16 cm24 cm20 cm26 cm23 cm28 cm24 cm