BRA Signature | Lot de 3 poêles en acier inoxydable 18/10 professionnel sans revêtement antiadhésif, trip

La poêle Signature est une poêle élégante et de grande qualité, qui offre d'excellents résultats et une grande efficacité de cuisson, grâce à sa fabrication en acier inoxydable 18/10 avec un fond diffusant triple épaisseur de grand diamètre. Une pièce résistante et très durable.Elle est adaptée à toutes les sources de chaleur (y compris l'induction), car elle dispose d'un large fond diffusant full induction, ce qui permet une meilleure et plus efficace transmission de la chaleur à tout le corps de la poêle, qui chauffe plus rapidement. Cela se traduit par une consommation énergétique réduite et une plus grande rapidité de cuisson.Lot disponible dans le format suivant :Lot avec poêles de 20, 24 et 26 cm. Toutes les poêles du set sont très confortables à manipuler et vous pourrez cuisiner tous types de recettes au quotidien, en combinant leurs tailles, aussi bien sur le feu qu’au four. En chauffant rapidement, les aliments sont parfaitement saisis. Cela vous aidera à cuisiner vos repas les plus complets avec une grande efficacité et rapidité. La plus petite poêle est parfaite pour préparer des sauces, faire sauter un peu de riz ou faire des œufs frits, tandis que la taille moyenne vous permet de marquer un peu de viande, de dorer quelques filets de poisson ou des poitrines de poulet. La plus grande taille offre une plus grande surface et est idéale pour caraméliser des oignons, préparer une brouillade de crevettes, élaborer un ratatouille, une excellente sauce bolognaise ou la béchamel pour les croquettes. Les plus petites poêles ont la taille parfaite et une bonne hauteur pour que vous puissiez frire des empanadillas, des beignets ou des donuts de manière optimale, rapidement et en maintenant la température de l’huile. Vous pouvez marquer des tranches d’aubergine à feu et les gratiner dans la même poêle. Préparez des pommes ou des fraises rôties, en les marquant avec un peu de beurre et de cannelle, et mettez la poêle au four pour cuire un délicieux dessert en un instant. En combinant leurs tailles, vous allez cuisiner rapidement, efficacement et confortablement, obtenant des résultats tout à fait satisfaisants. CaractéristiquesFabriquée en acier inoxydable 18/10 avec fond diffusant triple épaisseur pour une excellente répartition de la température.Polissage extérieur brillant et intérieur satiné.Large fond diffusant full induction d’une épaisseur de 5,3 mm. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.Poignée rivetée en acier inoxydable 18/10 de grande qualité et élégance.Compatible avec le nettoyage au lave-vaisselle.Pour un bon usage, il faut laisser chauffer la poêle. Contrairement aux poêles antiadhésives, il est nécessaire de chauffer à feu moyen/vif en laissant la poêle atteindre la température. Il est toujours recommandé de l'utiliser avec un peu d’huile. MesuresDiamètre supérieurFond diffusant20 cm16 cm24 cm20 cm26 cm23 cm