BRA Profesional | Marmite avec Couvercle, 24 cm, Acier Inoxydable 18/10, Compatible Tous Feux Dont Induct

La casserole en acier inoxydable de la collection Professionnelle est idéale pour cuisiner comme un chef grâce à sa ligne de design professionnel étudiée en fonction des besoins d'une cuisine gastronomique. Elle allie qualité et grande efficacité de cuisson, grâce à sa fabrication en acier inoxydable 18/10 avec un fond diffusant triple très résistant et durable.Elle est adaptée à toutes les sources de chaleur (y compris l'induction) grâce à son fond diffusant full induction. De plus, elle possède une excellente répartition de la température pour une cuisson parfaite de toutes nos recettes.Toutes les casseroles comprennent un couvercle en acier inoxydable.En chacune de ses tailles, le design de la casserole Professionnelle est idéal pour cuisiner de manière efficace. Parfaite pour préparer tous types de bouillons et de crèmes de légumes ou de légumineuses. Son excellente répartition de la chaleur et son couvercle en acier inoxydable, qui maintient la température et la vapeur de cuisson, contribuent à réduire les temps de cuisson, étant idéale pour confire viandes ou légumes, comme les artichauts ou les pommes de terre. Elle est parfaite pour cuire tous types de pâtes longues et courtes, pour les légumes coupés ou bien les pièces entières, ou pour les légumineuses. Grâce à sa hauteur, cuisiner et écraser les purées et les crèmes de légumes dans la même casserole est très pratique, simple et propre. Les casseroles de taille inférieure sont idéales pour préparer des sauces comme la béchamel, ou pour élaborer la crème pâtissière. Dans toutes ses tailles, c'est une casserole élégante, avec une grande capacité, parfaite pour cuisiner de manière très efficace comme un véritable chef, avec d'excellents résultats. CaractéristiquesFabriquée en acier inoxydable 18/10 très hygiénique et résistant à l'usure avec finition polie satinée.Fond triple full induction compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.Compatibilité avec le lave-vaisselle.Poignées en acier inoxydable avec finition polie brillante.DimensionsDiamètre supérieurDiamètre inférieurHauteurCapacité16cm13,5cm13,2cm2,5 litres18cm15,5cm14,8cm3,5 litres20cm17,5cm16,4cm5 litres22cm19,5cm18cm6,5 litres24cm21,5cm19,6cm8,5 litres26cm23,5cm20,9cm10,5 litres30cm26,5cm23,7cm17 litres