BRA Profesional | Faitout avec Couvercle, 30 cm, Acier Inoxydable 18/10, Compatible Tous Feux Dont Induct

La casserole en acier inoxydable de la collection Professionnel est idéale pour cuisiner comme un chef grâce à sa ligne de design professionnel étudiée selon les besoins d'une cuisine gourmande. Elle combine expérience en qualité et grande efficacité de cuisson, grâce à sa fabrication en acier inoxydable 18/10 avec un triple fond diffuseur très résistant et durable.Elle est adaptée à toutes les sources de chaleur (y compris l'induction) grâce à son triple fond diffuseur full induction. De plus, elle a une excellente répartition de la température pour une cuisson parfaite de toutes nos recettes.Toutes les casseroles comprennent un couvercle en acier inoxydable.Elle est idéale pour que vous puissiez préparer n'importe quelle recette, aussi élaborée soit-elle, depuis un ragoût sur le feu, à rôtir la viande de votre choix, légumes ou préparer du poisson au four, et même cuire certains types de pain ou vos recettes sucrées les plus délicieuses. Grâce à son excellente absorption et répartition de la chaleur, elle est parfaite pour cuire toute viande en scellant parfaitement les morceaux. Des plats comme le ragoût de boeuf aux pois, une caldeirada d'agneau, une dinde rôtie aux champignons ou un lapin à l'ail avec des pommes de terre frites seront des plus savoureux. Elle est également idéale pour préparer des ragoûts, car son couvercle en acier inoxydable aide à retenir la chaleur et la vapeur de la cuisson, maintenant la température une fois le feu éteint. Vous pourrez préparer en moins de temps de délicieuses lentilles avec chorizo, des haricots avec des palourdes, un potée de pois chiches avec de la morue ou des pommes de terre braisées. Sa capacité la rend très appropriée pour ragoûter une délicieuse zarzuela de poisson ou votre plat de riz crémeux préféré, qu'il soit à la viande, au poulet ou aux fruits de mer. De plus, sa polyvalence la rend idéale dans ses tailles les plus petites, pour son utilisation comme friteuse, car elle chauffe rapidement l'huile et en répartit et maintient la chaleur, vous aidant à obtenir une friture parfaite et sans éclaboussures dans vos croquettes, calamars, beignets ou pommes de terre coupées à votre goût. Et vous permet de cuire un délicieux gâteau, un cheesecake style "la Viña" ou de préparer tout en mangeant de délicieuses pommes ou poires à la cannelle que vous aurez prêtes à servir au dessert. Une casserole élégante et durable, avec laquelle cuisiner n'importe quelle recette comme un véritable chef, de manière efficace et avec des résultats très savoureux, est en plus une expérience confortable et simple.  CaractéristiquesFabriquée en acier inoxydable 18/10 très hygiénique et résistant à l'usure avec finition satinée polie.Triple fond full induction compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.Adaptée au lave-vaisselle.Ans de fabrication en acier inoxydable avec finition polie brillante.Comprend un couvercle en acier inoxydable.DimensionsDiamètre supérieurDiamètre inférieurHauteurCapacité16cm14cm7,4cm1,25 litres18cm16cm7,9cm1,75 litres20cm18cm8,4cm2,25 litres22cm20cm8,9cm3 litres24cm22cm9,4cm3,75 litres26cm24cm10cm4,5 litres30cm27cm10,7cm5,5 litres32cm29cm11,2cm6,5 litres