BRA Profesional | Casserole Professionnelle Inox 18/10 avec Couvercle 24 cm, Compatible Tous Feux Dont In

La casserole en acier inoxydable de la collection Professionnel est idéale pour cuisiner comme un chef grâce à sa ligne de design professionnel étudiée selon les besoins d'une cuisine gourmet. Elle combine une expérience de qualité et une grande efficacité de cuisson, grâce à sa fabrication en acier inoxydable 18/10 avec un fond diffusant triple très résistant et durable.Elle est adaptée à toutes les sources de chaleur (y compris l'induction) grâce à son fond diffusant triple full induction. De plus, elle a une excellente distribution de la température pour une cuisson parfaite de toutes nos recettes.Toutes les casseroles comprennent un couvercle en acier inoxydable.C'est idéal pour préparer n'importe quelle recette, aussi élaborée soit-elle, d'un ragoût à la viande, de légumes rôtis ou de poisson au four, et même de cuire certains types de pain ou vos recettes sucrées les plus délicieuses. Grâce à sa grande capacité d'absorption et de distribution de la chaleur, elle est parfaite pour cuisiner n'importe quelle viande en scellant à la perfection les morceaux. Des plats comme le ragoût de bœuf aux petits pois, une fricassée d'agneau, un rôti de poulet aux champignons ou un lapin à l'ail avec des frites seront des plats des plus savoureux. Elle est également idéale pour préparer des ragoûts à la cuillère, car son couvercle en acier inoxydable aide à retenir la chaleur et la vapeur de cuisson, maintenant la température lorsque vous éteignez le feu. Vous pourrez préparer en moins de temps des lentilles délicieuses avec du chorizo, des haricots avec des palourdes, un potage de pois chiches avec de la morue ou des pommes de terre mijotées. Sa capacité la rend très appropriée pour mijoter une délicieuse zarzuela de poisson ou votre riz caldoso préféré, que ce soit de la viande, du poulet ou des fruits de mer. De plus, sa polyvalence la rend idéale dans ses plus petits formats, à utiliser comme friteuse, car elle chauffe rapidement l'huile et répartit et maintient cette chaleur, vous aidant à obtenir une friture parfaite et sans éclaboussures pour vos croquettes, calamars, beignets ou pommes de terre coupées à votre goût. Elle vous permet également de cuire un délicieux gâteau, un cheesecake façon "la Viña" ou de préparer pendant que vous mangez de délicieuses pommes ou poires à la cannelle que vous aurez prêtes à servir en dessert. Une casserole élégante et durable, avec laquelle cuisiner n'importe quel plat comme un vrai chef, de manière efficace et avec des résultats savoureux, est également une expérience confortable et simple. CaractéristiquesFabriquée en acier inoxydable 18/10 très hygiénique et résistant à l'usure avec un fini poli satiné.Triple fond full induction compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l'induction.Convient au lave-vaisselle.Poignées en acier inoxydable avec un fini poli brillant.Comprend un couvercle en acier inoxydable.DimensionsDiamètre supérieurDiamètre inférieurHauteurCapacité16cm14cm7,4cm1,25 litres18cm16cm7,9cm1,75 litres20cm18cm8,4cm2,25 litres22cm20cm8,9cm3 litres24cm22cm9,4cm3,75 litres26cm24cm10cm4,5 litres30cm27cm10,7cm5,5 litres32cm29cm11,2cm6,5 litres