BISCUITS OLIBET - "La ""Première marque française"" de biscuits" (Broché)

Livres économie
Olivier Londeix

Format

Broché

Date de parution

08/09/2023

Editeur

Sud-Ouest

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L'entreprise fut créée aux premiers temps du capitalisme agro-industriel, après une formation de son fondateur en Angleterre. Sa cible : une grande diversité de produits, des prix élevés, une qualité supérieure et une distribution dirigée vers le petit détail.

La marque Olibet fut au début du XX ^e siècle un producteur de biscuits plus important que LU avec trois usines : Talence (Gironde), Lyon et Suresnes.

Cette entreprise se voulait progressiste : pouponnière au sein de l'usine pour permettre aux jeunes mères de travailler, assurance-maison…

Ce livre comportera peu de texte et une énorme iconographie, notamment des publicités art déco magnifiques.

Caractéristiques
Auteur(s)	Olivier Londeix
EAN	9782817710778
Catégorie produits	sciences_eco
Rayon	Livre\|Savoirs\|Economie & Entreprise\|Economie\|Autres Economie
Préfacier	Aymeric Olibet
Titre de l'œuvre	"BISCUITS OLIBET. La ""Première marque française"" de biscuits"
Format	Broché
Date de parution	08/09/2023
Nombre de pages	125
ISBN	978-2-8177-1077-8
Collection	Cuisine, Beaux livres
Dimensions (cm)	20 x 27 x 1.9
Editeur	Sud-Ouest
Poids du produit	746 g
Libellé	BISCUITS OLIBET - "La ""Première marque française"" de biscuits" (Broché)
Thème CLIL	Gastronomie