Bestheim Exception, 2018 - Alsace Pinot Noir AOC - Rouge - 75 cl
- Bestheim
- Alsace
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5
(1 avis)Accords Mets et Vins
Fromages, Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Fruité, Intense, Vif
Millésime | 2018 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Alsace |
Appellation viticole | Alsace Pinot Noir |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Pinot noir |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 15% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
Evaluation Wine advisor | 9,3 |
Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
Année de parution Guide Hachette | 2024 |
Evaluation Guide Hachette Commentaire | Élevée 12 mois en fût, cette cuvée affiche une robe sombre et jeune, à reflets violets. Intense et complexe, elle s'ouvre sur des arômes de petits fruits des bois bien mûrs, relayés par des notes de pain grillé et de vanille. En bouche, sa générosité s'accompagne d'une belle mâche et d'une tension qui lui confèrent un réel équilibre. Ses tanins encore fermes appellent la garde. |
Arômes | Baies rouges, Fruits rouges |
Dégustation bouche (bouche) | Belle structure, tannins mûrs et souples. |
Dégustation olfactive (Nez) | Très pinot, sur le fruit rouge (cerise, framboise, mûre). Une belle intensité et variété de fruits. |
Dégustation robe (Œil) | Rouge intense avec des reflets rouge vifs. |
Echelle de fruit | 5 |
Echelle de personnalité | 5 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
Température de service | Servir à 14°C |
Dégustation | Fruité, Intense, Vif |
Domaines et chateaux | Bestheim |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Bestheim Exception, 2018 - Alsace Pinot Noir AOC - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
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Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
Température de service | Servir à 14°C |
Dégustation bouche (bouche) | Belle structure, tannins mûrs et souples. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Très pinot, sur le fruit rouge (cerise, framboise, mûre). Une belle intensité et variété de fruits. |
Dégustation robe (Œil) | Rouge intense avec des reflets rouge vifs. |
Partez à la découverte de l'Alsace
Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Élevée 12 mois en fût, cette cuvée affiche une robe sombre et jeune, à reflets violets. Intense et complexe, elle s'ouvre sur des arômes de petits fruits des bois bien mûrs, relayés par des notes de pain grillé et de vanille. En bouche, sa générosité s'accompagne d'une belle mâche et d'une tension qui lui confèrent un réel équilibre. Ses tanins encore fermes appellent la garde.
Avis client
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Tony2805
Date de publication: 13/07/2022
Acheteur vérifiéTrès bon pinot noir
Ce pinot noir d’Alsace m’a épaté par sa profondeur. Les arômes de fruits rouges sont intenses, c’est un vin que j’ai pris beaucoup de plaisir à déguster un peu frais, en période estivale.
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