Bergerie de Taillade Pic Saint Loup, 2021 - Pic-Saint-Loup AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 3 sur 5
(1 avis)
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Grillades
Dégustation
Intense, Structure
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Pic-Saint-Loup |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 15 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
| Arômes | Épices, Fruits mûrs |
| Dégustation bouche (bouche) | Vin complet et racé avec une finale sur des tanins fins et élégants. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Expressif sur des arômes de fruits rouges et d'épices. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe rubis brillante. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | A servir à 15°C. |
| Dégustation | Intense, Structure |
| Domaines et chateaux | Bergerie de Taillade |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Bergerie de Taillade Pic Saint Loup, 2021 - Pic-Saint-Loup AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | A servir à 15°C. |
| Dégustation bouche (bouche) | Vin complet et racé avec une finale sur des tanins fins et élégants. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Expressif sur des arômes de fruits rouges et d'épices. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe rubis brillante. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Yule
Date de publication: 06/02/2025
Acheteur vérifiéun peu jeune pour être jugé
a besoin de s'affiner, vin a conserver dommage car d'autres pic saint loup sont consommables immédiatement
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