Bergerie de l'Hortus, 2023 - Val de Montferrand IGP - Blanc - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Fin, Léger
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Val de Montferrand |
| Type d'appellation | IGP |
| Cépage | Chardonnay, Roussanne, Sauvignon blanc, Viognier |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Evaluation Wine advisor | 7,9 |
| Arômes | Agrumes, Fleurs blanches, Menthe |
| Dégustation bouche (bouche) | Bel équilibre en bouche avec de la fraîcheur, du volume et de la douceur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes fraîches de fines herbes, menthe, fleurs blanches, agrumes. |
| Dégustation robe (Œil) | Jolie teinte pâle à reflets or et vert. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir à 9°C |
| Dégustation | Fin, Léger |
| Domaines et chateaux | Bergerie de l'Hortus |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Bergerie de l'Hortus, 2023 - Val de Montferrand IGP - Blanc - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir à 9°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bel équilibre en bouche avec de la fraîcheur, du volume et de la douceur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes fraîches de fines herbes, menthe, fleurs blanches, agrumes. |
| Dégustation robe (Œil) | Jolie teinte pâle à reflets or et vert. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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