BEP carrières sanitaires et sociales, CAP petite enfance - Tome 1 : Biologie, microbiologie, nutrition, a

Livres seconde professionnelle
Jacqueline Gassier, Catherine Morel-Haziza

Date de parution

24/04/2003

Editeur

Elsevier Masson

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Ce manuel couvre la totalité du référentiel de biologie humaine, microbiologie et nutrition-alimentation du BEP Carrières sanitaires et sociales et du CAP Petite enfance.

Chaque chapitre offre une progression méthodologique et un contenu riche :

le cours expose toutes les connaissances nécessaires, de façon claire et détaillée, grâce à de nombreux tableaux et figures légendées ;
des travaux dirigés sont une mise en pratique faisant appel à la réflexion de l'élève ;
un résumé permet de mémoriser rapidement les points essentiels du cours ;
des sujets de BEP permettent une mise en situation et un contrôle efficace des connaissances.

Outil de travail exhaustif et pratique, cet ouvrage est le guide de référence des élèves de la filière sanitaire et sociale.

Caractéristiques
Auteur(s)	Jacqueline Gassier, Catherine Morel-Haziza
Collaborateur	Christian Gassier, Alain Magère
Série	BEP carrières sanitaires et sociales, CAP petite enfance
EAN	9782294011344
Catégorie produits	secondaire
Rayon	Livre\|Scolaire et parascolaire\|Scolaire et soutien scolaire\|Lycée d'enseignement professionnel\|Généralités
Titre de l'œuvre	BEP carrières sanitaires et sociales, CAP petite enfance - Tome 1 : Biologie, microbiologie, nutrition, alimentation
Format	Broché
Date de parution	24/04/2003
Nombre de pages	306
Edition	3e éd.
Collection	Sciences et techniques médico-sociales
Dimensions (cm)	18 x 25 x 1.8
Editeur	Elsevier Masson
Poids du produit	645 g
Libellé	BEP carrières sanitaires et sociales, CAP petite enfance - Tome 1 : Biologie, microbiologie, nutrition, alimentation (Broché)