Bento (Broché)

Collection

Tendance recettes

Editeur

Artémis

Date de parution

14/10/2008

Faites cuire les petits pois (départ eau bouillante salée).
Refroidissez-les et égouttez-les. Faites fondre le beurre jusqu'à l'obtention d'une couleur noisette.
Passez au mixeur les petits pois en ajoutant le beurre noisette et l'huile. Assaisonnez.
Badigeonnez les tranches de jambon avec la purée de petits pois et roulez le tout. Coupez-les rondelles.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Tendance recettes
Editeur	Artémis
Format	Broché
Date de parution	14/10/2008
ISBN	978-2-84416-777-4
Dimensions (cm)	23x20
Titre de l'œuvre	Bento
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	62
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	290 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Bento (Broché)
EAN	9782844167774