Beignets, bricks et tempura (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- Philippe Asset
Editeur
Flammarion
Date de parution
10/10/2005
Beignets, bricks et tempura Croustillants, dorés à point ou moelleux, les beignets et autres fritures s'adaptent à tous les goûts ! À l'heure de l'apéritif, partagez avec vos amis des tempura de shiitake et tofu frit à la graine de pavot ; profitez d'un déjeuner en famille pour déguster des cigares roulés à l'agneau, accompagnés d'une aumônière de mozzarella à l'origan du jardin. Et c'est à l'heure du goûter que vous succomberez à la tentation des succulents pets-de-nonne de votre enfance et aux rissoles aux framboises... Un plaisir à partager entre petits et grands...
| Auteur(s) | Philippe Asset |
|---|---|
| Editeur | Flammarion |
| Format | Relié |
| Date de parution | 10/10/2005 |
| ISBN | 2-08-201259-X |
| Dimensions (cm) | 26 x 26 x 1.7 |
| Nombre de pages | 126 |
| Poids du produit | 894 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782082012591 |
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