Beignets, bricks et tempura (Relié)

  • Encyclopédie de cuisine
  • Philippe Asset
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Editeur

Flammarion

Date de parution

10/10/2005

Beignets, bricks et tempura Croustillants, dorés à point ou moelleux, les beignets et autres fritures s'adaptent à tous les goûts ! À l'heure de l'apéritif, partagez avec vos amis des tempura de shiitake et tofu frit à la graine de pavot ; profitez d'un déjeuner en famille pour déguster des cigares roulés à l'agneau, accompagnés d'une aumônière de mozzarella à l'origan du jardin. Et c'est à l'heure du goûter que vous succomberez à la tentation des succulents pets-de-nonne de votre enfance et aux rissoles aux framboises... Un plaisir à partager entre petits et grands...

Caractéristiques
Auteur(s) Philippe Asset
Editeur Flammarion
Format Relié
Date de parution 10/10/2005
ISBN 2-08-201259-X
Dimensions (cm) 26 x 26 x 1.7
Nombre de pages 126
Poids du produit 894 g
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
EAN 9782082012591


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