Baron De Hoen, 2020 - Alsace Pinot Gris Grand Cru AOP - Blanc Moelleux - 75 cl
- Vins blancs moelleux
- Alsace
- France
Accords Mets et Vins
Viandes blanches, Viandes rouges
DĂ©gustation
Fin, Frais, Généreux
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Moelleux |
| RĂ©gion viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Pinot Gris Grand Cru |
| Type d'appellation | AOP |
| Complément d'appellation | Grand Cru Sonnenglanz |
| CĂ©page | Pinot gris |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches, Viandes rouges |
| Arômes | Fruits mûrs, Pain |
| Dégustation bouche (bouche) | Il dévoile une matière opulente, qui conjugue générosité et finesse, et persiste longuement sur une pointe de fraîcheur. on retrouve les arômes grillés, fumés perçues au nez. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez très fin et typé avec ses notes de fruits jaunes bien mûrs nuancées de touches de pain grillé et de notes fumées. |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur jaune dorée. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Fin, Frais, Généreux |
| Domaines et chateaux | Baron De Hoen |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Baron De Hoen, 2020 - Alsace Pinot Gris Grand Cru AOP - Blanc Moelleux - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Il dévoile une matière opulente, qui conjugue générosité et finesse, et persiste longuement sur une pointe de fraîcheur. on retrouve les arômes grillés, fumés perçues au nez. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez très fin et typé avec ses notes de fruits jaunes bien mûrs nuancées de touches de pain grillé et de notes fumées. |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur jaune dorée. |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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