AU BON TEMPS DES WAGONS RESTAURANTS (Cartonné)

Livres train
Eve-Marie Zizza-Lalu

Date de parution

14/12/2012

Collection

Héritage

Editeur

Vie du rail

Au bon temps des wagons-restaurants

Découvrez l'art de cuisiner et de recevoir à bord des voitures-restaurants les plus célèbres en Europe.

Jusqu'en 1994, la Compagnie des Wagons-Lits réussissait l'exploit culinaire de préparer un repas gastronomique dans les plus petites cuisines du monde.

Confortablement installés à la table de l'Orient-Express, du Transsibérien, du Train Bleu, ou du Mistral, les passagers savouraient le plaisir d'être servis à table, sans souci des contingences, goûtant des mets préparés avec soin dans un décor en mouvement perpétuel.

S'appuyant sur de nombreux témoignages, une collection inédite de documents et de menus d'époque, l'ouvrage richement illustré fait revivre une délicieuse époque côté scène et côté coulisses...

Caractéristiques
Auteur(s)	Eve-Marie Zizza-Lalu
Thème transport	Train
Catégorie produits	transports
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Sports et transports\|Transports\|Train
Format	Cartonné
Date de parution	14/12/2012
Nombre de pages	143
Titre de l'œuvre	Au bon temps des wagons-restaurants
Libellé	AU BON TEMPS DES WAGONS RESTAURANTS (Cartonné)
Collection	Héritage
Dimensions (cm)	23 x 28 x 1.6
Editeur	Vie du rail
Poids du produit	962 g
ISBN	978-2-918758-50-1
EAN	9782918758501
Thème CLIL	Sports mécaniques