Art de Vivre, 2015 - Fitou AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes rouges
| Millésime | 2015 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Fitou |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7,5 |
| Dégustation bouche (bouche) | Son ampleur et son gras lui confèrent une grande élégance. La bouche, puissante, offre une palette aromatique idéale révélant des notes de fruits très mûrs, de cuir, garrigue, avec des tanins enrobés par l’élevage. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez s’ouvre sur des arômes complexes de fruits rouges compotés, avec des notes de framboise et de pruneau grâce à une extraction maîtrisée lors de la vinification ainsi qu’une maturité exceptionnelle des raisins. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe dense et concentrée. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Domaines et chateaux | Art de Vivre |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Art de Vivre, 2015 - Fitou AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Dégustation bouche (bouche) | Son ampleur et son gras lui confèrent une grande élégance. La bouche, puissante, offre une palette aromatique idéale révélant des notes de fruits très mûrs, de cuir, garrigue, avec des tanins enrobés par l’élevage. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez s’ouvre sur des arômes complexes de fruits rouges compotés, avec des notes de framboise et de pruneau grâce à une extraction maîtrisée lors de la vinification ainsi qu’une maturité exceptionnelle des raisins. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe dense et concentrée. |
Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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