Arrêtons de manger de la merde ! (Poche)
- Encyclopédie de cuisine
- Jean-Pierre Coffe
Collection
J'ai lu:Littérature générale
Editeur
J'ai lu
Date de parution
08/04/2015
Au fil des années et des scandales alimentaires, la confiance s'effrite. Aujourd'hui, on ne mange pas, on bouffe. On ne sait plus trop ce qu'on ingurgite, des produits standardisés, insipides tout au long de l'année...
Comment en est-on arrivé là ? Où sont passés les saveurs, le respect des denrées, des producteurs ? Comment est-il possible que du porc fermier d'Auvergne vienne de Bretagne ? Que l'on gave les poules de batterie de colorant et d'antibiotiques ? Que nos animaux partent se faire tuer en Allemagne pour revenir transformés en barquettes ? Que l'on soit obligé d'ajouter des vitamines au lait et des couleurs artificielles au fromage ?
Pour vous aider à vous nourrir sainement, ce livre vous propose un vaste décryptage sur le monde alimentaire.
| Auteur(s) | Jean-Pierre Coffe |
|---|---|
| Collection | J'ai lu:Littérature générale |
| Editeur | J'ai lu |
| Format | Poche |
| Date de parution | 08/04/2015 |
| ISBN | 978-2-290-10203-9 |
| Numéro dans la collection | 11046 |
| Dimensions (cm) | 11 x 18 x 1 |
| Nombre de pages | 187 |
| Poids du produit | 106 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782290102039 |
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