Arnaud Aucoeur "Nature" sans soufre, 2023 - Beaujolais Villages AOP - Rouge - 75 cl
- Arnaud Aucoeur
- Beaujolais
- France
Le produit a une évaluation de 4.5 sur 5
(2 avis)
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Dégustation
Chaleureux
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Beaujolais |
| Appellation viticole | Beaujolais villages |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Gamay |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Cassis |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche fruitée et gourmande. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez aromatique, cassis et fruits noirs. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge Grenat |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 14°C. |
| Dégustation | Chaleureux |
| Domaines et chateaux | Arnaud Aucoeur "nature" |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Arnaud Aucoeur "Nature" sans soufre, 2023 - Beaujolais Villages AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 14°C. |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche fruitée et gourmande. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez aromatique, cassis et fruits noirs. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge Grenat |
Partez à la découverte du Beaujolais
La région Beaujolais a une superficie de 22 000 hectares et s'étend du val d'Azergues à Lyon, sur 55km de long et environ 15km de large.
Ce vignoble doit sa grande précocité à une chaleur globalement tempérée (11°C en moyenne) ainsi qu'à la rencontre de trois types de climats : océanique, méditerranéen en été et continental en hiver. Il produit annuellement 1 215 000 hectolitres de rouges vastes en gammes.
La vinification pratiquée en Beaujolais est originale puisqu'elle consiste à laisser reposer les raisins non pressurés dans des cuves closes, qui sous le poids des baies délivrent du jus dont l'acide malique se transforme en éthanol dans un milieu saturé en gaz carbonique. Cette désacidification permet une consommation de qualité des vins jeunes mais la macération carbonique dans son ensemble favorise le développement d'arômes fermentaires spécifiques qui font la réputation des vins de cette région;
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Avis client
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
CoAe
Date de publication: 07/12/2023
Acheteur vérifiéBon
Tout à fait correct. Satisfaite de mon achat et du point de retrait
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Ulysse65
Date de publication: 07/12/2023
Acheteur vérifiéEnfin, du beaujolais nouveau !
La récolte dans la beaujolais a dû être mauvaise puisque je n'ai pas trouvé de ce vin dans le centre Leclerc. Heureusement il a été proposé sur le net et j'ai pu m'apercevoir qu'il était bon cette année. Encore une fois, je n'ai pas été averti de sa mise à disposition, heureusement que les jeunes femmes qui sont à l'accueil de Leclerc Gonesse sont très aimables.
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