Ams Tram Gram, Calmel & Joseph BIO, 2023 - Minervois AOP - Rouge - 75 cl
- Nos vins à moins de 10 euros
- Languedoc-Roussillon
- France
Label
Agriculture Biologique Europe, Bio AB
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Fromages
Dégustation
Equilibré, Rond
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Minervois |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe, Bio AB |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré, Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient de l'anhydride sulfureux et des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fromages |
| Arômes | Fruits noirs |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque ronde, bien équilibrée, gourmande et fraîche. On retrouve en bouche les fruits noirs avec une légère acidité avant de laisser place à des arômes mentholés en finale |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruits anciens tels que le kaki, le coing puis des notes de cerise à l’alcool, d’eucalyptus, de clou de girofle et de cassis |
| Dégustation robe (Œil) | Robe de couleur rouge grenat |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation | Equilibré, Rond |
| Domaines et chateaux | Camel & Joseph |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Ams Tram Gram, Calmel & Joseph BIO, 2023 - Minervois AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fromages |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque ronde, bien équilibrée, gourmande et fraîche. On retrouve en bouche les fruits noirs avec une légère acidité avant de laisser place à des arômes mentholés en finale |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruits anciens tels que le kaki, le coing puis des notes de cerise à l’alcool, d’eucalyptus, de clou de girofle et de cassis |
| Dégustation robe (Œil) | Robe de couleur rouge grenat |
Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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