Ams Tram Gram, Calmel & Joseph BIO, 2022 - Faugères AOP - Rouge - 75 cl
- Nos vins à moins de 10 euros
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Agneau
Dégustation
Franc
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Faugères |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache noir, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient de l'anhydride sulfureux et des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Agneau |
| Arômes | Fumé, Menthe, Thym |
| Dégustation bouche (bouche) | L'attaque est nette et franche avec un petit grain de tannin et le gras qui joue entre tension et puissance. En bouche on retrouve la menthe mais aussi le thym, l'anis, la réglisse, le fenouil et des notes fumées. Il a une forte personnalité, rusticité et un côté sauvage qui préserve toutefois une surprenante et élégante harmonie. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Touche de pointe de crayon, de garrigue, de menthe fraîche et un coté viandé. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge cerise brillante. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation | Franc |
| Domaines et chateaux | Domaine Camel & Joseph |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Ams Tram Gram, Calmel & Joseph BIO, 2022 - Faugères AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Agneau |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | L'attaque est nette et franche avec un petit grain de tannin et le gras qui joue entre tension et puissance. En bouche on retrouve la menthe mais aussi le thym, l'anis, la réglisse, le fenouil et des notes fumées. Il a une forte personnalité, rusticité et un côté sauvage qui préserve toutefois une surprenante et élégante harmonie. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Touche de pointe de crayon, de garrigue, de menthe fraîche et un coté viandé. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge cerise brillante. |
Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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