Sucrosité
Brut
Accords Mets et Vins
Desserts, Fromages
| Marque | Wolfberger |
|---|---|
| Millésime | 2018 |
| Sucrosité | Brut |
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Alsace |
| Type d'appellation | AOP |
| Appellation viticole | Crémant d'Alsace |
| Cépage | Pinot noir |
| Assemblage / composition | Pinot Noir |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Fromages |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Sa bouche est crémeuse, franche et ample avec une belle tension apportant jusqu’en finale une salinité persistante. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Son nez élégant et délicatement fruité sur la grenade laisse progressivement place à des notes de torréfaction. |
| Dégustation robe (Œil) | Notre crémant Rosé Millésimé se pare d’une robe pêche aux reflets or rose. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Cuvée | Le Millésimé |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Elégant |
| Type de champagne | Rosé |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Libellé | Crémant d'Alsace AOP Wolfberger Le Millésimé - Brut Rosé, 2018 - 75 cl |
| Catégorie produits | effervescent |
| Vin millésimé | Oui |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Fromages |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Sa bouche est crémeuse, franche et ample avec une belle tension apportant jusqu’en finale une salinité persistante. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Son nez élégant et délicatement fruité sur la grenade laisse progressivement place à des notes de torréfaction. |
| Dégustation robe (Œil) | Notre crémant Rosé Millésimé se pare d’une robe pêche aux reflets or rose. |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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