Aliments fermentés en 120 recettes (Poche)
- Encyclopédie de cuisine
- Marie-Claire Frédéric
Collection
Poche Marabout:Santé
Editeur
Marabout
Date de parution
02/01/2020
Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation.
| Auteur(s) | Marie-Claire Frédéric |
|---|---|
| Collection | Poche Marabout:Santé |
| Editeur | Marabout |
| Format | Poche |
| Date de parution | 02/01/2020 |
| ISBN | 978-2-501-15033-0 |
| Dimensions (cm) | 13 x 18 x 1.6 |
| Nombre de pages | 192 |
| Poids du produit | 186 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782501150330 |
| Edition | Nouvelle édition |
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