Albert Schoech, 2022 - Alsace Riesling AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Nos vins frais et légers
- Alsace
- France
Accords Mets et Vins
Poissons
Dégustation
Equilibré
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Riesling |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Riesling |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
| Arômes | Agrumes |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque est vive et évolue sur les agrumes. Vin généreux et gouleyant, le fruit tapisse une fin de bouche bien dans la typicité du cépage Riesling. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes subtils de tilleul et de citron vert. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe Clair aux reflets d'orée |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Equilibré |
| Domaines et chateaux | Albert Schoech |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Albert Schoech, 2022 - Alsace Riesling AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque est vive et évolue sur les agrumes. Vin généreux et gouleyant, le fruit tapisse une fin de bouche bien dans la typicité du cépage Riesling. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes subtils de tilleul et de citron vert. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe Clair aux reflets d'orée |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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