Ail des ours, ail rose, ail des cerfs, ail à tête ronde… aïe, aïe, aïe les ails sauvages ! (Broché)
- Agir contre le changement climatique (Livres)
- Bernard Bertrand
Date de parution
01/09/2006
Format
Broché
Editeur
Ed. de Terran
L’ail sauvage : ce demi-dieu attribut de Panacée, déesse de la santé. À la recherche d’un patronyme digne de ses pouvoirs, les anciens lui en ont trouvé un, mythique, « ail des ours », soulignant ce faisant la puissance qu’il procure aux hommes ! Ayant à cœur de transmettre son savoir, Bernard Bertrand nous emmène à la découverte de l’ail des ours et de ses nombreux cousins à l’odeur et au goût si caractéristiques, consommés depuis la nuit des temps : ail rose, ail des cerfs, ail à tête ronde, poireau des vignes, ail des vignes, ail triquètre, ail moly… Un monde de saveurs insoupçonnées !
| Auteur(s) | Bernard Bertrand |
|---|---|
| Collaborateur | Annie-Jeanne Bertrand |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Nature, animaux & jardin|Nature|Flore de France et du monde, Livre|Savoirs|Sciences et techniques|Autres Sciences et techniques |
| Libellé | Ail des ours, ail rose, ail des cerfs, ail à tête ronde… aïe, aïe, aïe les ails sauvages ! (Broché) |
| Catégorie produits | sciences_pures |
| Date de parution | 01/09/2006 |
| ISBN | 978-2-35981-026-4 |
| Collection | Le compagnon végétal n°17 |
| Préfacier | Josiane Goepfert |
| Distributeur | DG Diffusion |
| Dimensions (cm) | 15 x 21 x 1.2 |
| Poids du produit | 306 g |
| Numéro dans la collection | 17 |
| Sciences pures | Autres sciences |
| EAN | 9782359810264 |
| Titre de l'œuvre | Ail des ours, ail rose, ail des cerfs, ail à tête ronde... Vol. 17 |
| Format | Broché |
| Editeur | Ed. de Terran |
| Thème CLIL | Nature, écologie, climat, énergie, terre, agroalimentaire |
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