ABECEDAIRE SELECTIF ET CRITIQUE DU CHAMPAGNE A L'USAGE DE L'AMATEUR CURIEUX (Broché)
- Livres alcools & vins
- Jean-François Gautier
Editeur
Presses du Midi
Date de parution
31/07/2014
Abécédaire sélectif et critique du champagne à l'usage de l'amateur curieux
Les Anglais ont-ils inventé le champagne « à bulles » ? Les Allemands sont-ils les fondateurs des premières grandes maisons de champagne ? Dom Pérignon n'est-il qu'une légende ? Le champagne peut-il être bio et bon à la fois ? Le champagne « casher » existe-t-il ? Peut-il y avoir un champagne « halal » ? Le réchauffement climatique va-t-il transformer le champagne en vin chaud ? Le champagne est-il le fruit d'un heureux hasard ? La trans-sexualité serait-elle l'avenir de la vigne champenoise ? Le champagne serait-il un puissant aphrodisiaque ?...
L'auteur répond à ces questions et a beaucoup d'autres interrogations dans cet abécédaire, souvent peu conformiste, sur cet inconnu célèbre qu'est le champagne.
| Auteur(s) | Jean-François Gautier |
|---|---|
| Editeur | Presses du Midi |
| Distributeur | Presses du Midi |
| Préfacier | Thierry Gasco |
| Format | Broché |
| Date de parution | 31/07/2014 |
| ISBN | 978-2-8127-0589-2 |
| Dimensions (cm) | 15 x 21 x 3 |
| Titre de l'œuvre | ABECEDAIRE SELECTIF ET CRITIQUE DU CHAMPAGNE A L'USAGE DE L'AMATEUR CURIEUX |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 286 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux |
| Poids du produit | 368 g |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| Libellé | ABECEDAIRE SELECTIF ET CRITIQUE DU CHAMPAGNE A L'USAGE DE L'AMATEUR CURIEUX (Broché) |
| EAN | 9782812705892 |
| Thème CLIL | Encyclopédie et dictionnaire thématique en un seul volume |
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