A croquer, les desserts de Gontran (Broché)

Livres desserts et patisseries
Gontran Cherrier

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

09/03/2005

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Pour vous faire plaisir et pour épater vos amis, laissez-vous guider. Gontran est un jeune chef plein de talent qui revisite les classiques et vous accompagne dans la découverte de saveurs nouvelles.

Vous trouverez ici plein d'idées de desserts modernes, jolis à servir et faciles à réussir. La clé du succès: des ingrédients tout simples, des préparations rapides et le recours aux produits tout faits assemblés avec imagination.

· plus de 80 recettes faciles et originales avec de très nombreuses propositions de variantes.

· les «trucs en plus» de Gontran pour apporter, à tous vos desserts, une touche personnelle.

· les recettes de base de la pâtisserie (les pâtes, les crèmes...) et un calendrier pour profiter de la meilleure saison de chaque fruit.

Caractéristiques
Auteur(s)	Gontran Cherrier
Editeur	Hachette Pratique
Format	Broché
Date de parution	09/03/2005
Titre de l'œuvre	A croquer, les desserts de Gontran
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	159
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	740 g
Photographe	Christian Adam, Françoise Cadot
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	A croquer, les desserts de Gontran (Broché)
EAN	9782012358003