A by Château Rivière Les Carmes, 2020 - Minervois AOC - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 3 sur 5
(1 avis)Accords Mets et Vins
Gibiers, Plats à base de sauce au vin, Viandes rouges
Dégustation
Belle longueur, Charnu, Elégant
Millésime | 2020 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Languedoc-Roussillon |
Appellation viticole | Minervois |
Type d'appellation | AOC |
Cépage | Grenache, Syrah |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 15% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Gibiers, Plats à base de sauce au vin, Viandes rouges |
Arômes | Cassis, Mûre, Vanille |
Dégustation bouche (bouche) | L'élevage en barrique y ajoute des notes subtiles d'amandes grillées et de vanille |
Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de mûre et de cassis |
Dégustation robe (Œil) | Robe rouge grenat |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Température de service | Entre 16 et 18°C |
Dégustation | Belle longueur, Charnu, Elégant |
Domaines et chateaux | A by Château Rivière |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | A by Château Rivière Les Carmes, 2020 - Minervois AOC - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Gibiers, Plats à base de sauce au vin, Viandes rouges |
---|---|
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Température de service | Entre 16 et 18°C |
Dégustation bouche (bouche) | L'élevage en barrique y ajoute des notes subtiles d'amandes grillées et de vanille |
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Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de mûre et de cassis |
Dégustation robe (Œil) | Robe rouge grenat |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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khena
Date de publication: 16/01/2023
Cuvée les Carmes
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